April 2020– date –

9月9日は「重陽の節句」。 あまり知られていませんが、以前は五節句の中で最も盛大に行われていた行事です。 現在は、その風習が薄まっているように思いますが、日本人にとって節句はとても大切な行事です。 この記事では 「重陽の節句」とはどんな日か 行...

7月7日は七夕の日。 五節句の一つ、「七夕（しちせき）の節句」です。 七夕といえば「彦星と織姫が年に1度だけ会える日」「笹に短冊を吊るして願い事をする日」という風に覚えている方も多いと思います。 あまり馴染みがありませんが、この日に食べる行事...

昔から、健康と美容に良いと言われ、親しまれているはちみつ。 世の中には沢山の種類のはちみつがあり、その数はなんと1,000種類以上とも言われています。 どれが美味しくて、食べやすいのか？ 料理に使うなら、どれがいいのか？ 美容にいいのは？ 健康に...