January 2025– date –
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食文化【節分】恵方巻きは伝統的な風習ではない!?その意味と由来とは?
日本人が大切にしている伝統文化・風習の中に「節分」があります。 その日は、鬼を追い払い、福を招くために豆まきを行う家庭が多いですが、最近では「恵方巻き」を食べることも一般的になっています。 実は、この恵方巻き、あるコンビニが広めたというこ... -
食文化【節分】いわしを飾る理由とは?由来と栄養効果を徹底的解説
2月といえば節分ですね。 節分といえば「豆まき」が一般的ですが、「いわし」を飾る風習があることはご存知ですか? 最近ではあまり見かけなくなりましたが、かつては多くの家庭で玄関にいわしを飾る風景が見られました。 その意味や由来を知ると、日本の... -
食文化【1月7日】なぜ七草粥を食べるの?春の七草が体に良い理由を徹底解説!
1月7日は「七草粥の日」です。 お正月が過ぎ、疲れた体や胃腸をリセットするにはぴったりのタイミングです。 でも、なぜ七草粥を食べるのか知っていますか? その理由を知ると、この日本の伝統食がもっと身近に感じられるはずです。 実は、七草粥に使われ...
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